Как есть горькую фасоль
Горькая фасоль как ингредиент традиционной китайской медицины и пищи в последние годы привлекла большое внимание благодаря своей уникальной питательной ценности и лечебным свойствам. Ниже приводится подборка горячих тем и горячего контента о горьких бобах в Интернете за последние 10 дней, которые помогут вам понять, как есть горькие бобы и на что следует обращать внимание.
1. Основные сведения о горьких бобах
Sophora alopecuroides, научное название которого — Sophora alopecuroides, представляет собой бобовое растение, распространенное в основном на северо-западе моей страны. Его семена, корни и листья можно использовать в качестве лекарства, они обладают эффектом устранения жара, детоксикации, уменьшения воспаления и облегчения боли. В последние годы горькие бобы также широко используются в области диетической терапии.
2. Как есть горькую фасоль
| Как есть | конкретные шаги | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| Замочить в воде и выпить | Горькую фасоль измельчите в порошок, возьмите 5-10 граммов и заварите кипятком, дайте настояться 10 минут и затем пейте. | Суточная дозировка не должна превышать 15 грамм, и ее следует применять с осторожностью беременным женщинам. |
| Варить кашу | Сварите кашу с горькой фасолью и рисом или пшеном в соотношении 1:10. | Потребителям, впервые покупающим препарат, рекомендуется попробовать небольшое количество, чтобы избежать желудочно-кишечного дискомфорта. |
| тушить | Потушите горькую фасоль с такими ингредиентами, как ребрышки и курица, чтобы повысить лечебную ценность супа. | Время тушения должно составлять более 1 часа для полного высвобождения активных ингредиентов. |
| Заварить чай | Горькие бобы сочетают с хризантемой, лайчи и т. д., чтобы приготовить полезный чай. | Людям со слабой конституцией нельзя пить его в течение длительного времени. |
3. Пищевая ценность горькой фасоли.
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| алкалоиды | Около 2,5 граммов | Противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее |
| белок | Около 18 грамм | Обеспечивает незаменимые аминокислоты |
| пищевые волокна | Около 15 грамм | Стимулирование перистальтики кишечника |
| Минералы (кальций, железо и др.) | Богатый контент | Дополнение микроэлементов |
4. Табу на употребление горьких бобов
1.Запрещено беременным женщинам: Алкалоиды в семенах софоры могут влиять на развитие плода.
2.Используйте с осторожностью у людей с недостаточностью селезенки и желудка.: Кудоузи холоден по своей природе и может усугубить симптомы дефицита и простуды.
3.Не подходит для чрезмерного потребления: Суточное потребление рекомендуется контролировать в пределах 15 грамм. Чрезмерное употребление может вызвать головокружение, тошноту и другие неприятные ощущения.
4.Избегайте использования с некоторыми лекарствами: Кудоузи может взаимодействовать с антигипертензивными препаратами, седативными средствами и т. д. Перед приемом проконсультируйтесь с врачом.
5. Последние тенденции исследований семян горькой фасоли.
Согласно отчетам научных исследований за последние 10 дней, горькие бобы продемонстрировали новый потенциал в следующих областях:
| Области исследований | Последние результаты | научно-исследовательский институт |
|---|---|---|
| противораковые исследования | Экстракт софоры оказывает ингибирующее действие на некоторые раковые клетки. | Северо-Западный научно-исследовательский институт Китайской академии наук |
| Антивирусное приложение | Компоненты горькой фасоли оказывают ингибирующее действие на вирус гриппа. | Пекинский университет китайской медицины |
| сельскохозяйственное применение | Экстракт софоры можно использовать в качестве природного пестицида. | Китайская академия сельскохозяйственных наук |
6. Отбор и сохранение горьких бобов.
1.Ключевые моменты при покупке: Выбирайте горькие бобы с полным зерном, однородным цветом и без плесени.
2.Сохранить метод: Хранить в сухом, прохладном месте или в закрытом контейнере во избежание попадания влаги.
3.срок годности: В сухих условиях хранения может храниться 1-2 года.
7. Рекомендуемые лечебные рецепты горькой фасоли
1.Горько-бобовый медовый напиток: 5 граммов порошка горьких бобов, необходимое количество меда, смешанные с теплой водой, помогут облегчить дискомфорт в горле.
2.Каша из горькой фасоли и красных фиников: 10 граммов горькой фасоли, 5 красных фиников, 100 граммов риса, приготовленные в виде каши, подходят людям с физической слабостью.
3.Горькая фасоль, тушенная с куриным супом: 15 грамм горькой фасоли, 1 старая курица, тушенная 2 часа, оказывает питательное действие.
Я полагаю, что благодаря приведенному выше содержанию вы получили более полное представление о том, как есть горькие бобы. Пробуя новые ингредиенты, рекомендуется начинать с небольшого количества, наблюдать за реакцией организма и обращаться за профессиональной консультацией.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
