Как обжарить острую основу для горячего горшка
Острый хот-пот – деликатес, ставший в последние годы популярным по всей стране. Он глубоко любим публикой за свой пряный и восхитительный вкус и богатые ингредиенты. Если вы хотите приготовить настоящее острое горячее жаркое, ключевым моментом является обжаривание основных ингредиентов. В этой статье вы подробно познакомитесь с методом жарки острых ингредиентов основы для горячего горшка, а также прикрепите горячие темы и актуальный контент за последние 10 дней, чтобы вы могли понять текущие модные тенденции во время приготовления.
1. Этапы обжаривания острых ингредиентов основы для тушеного мяса
1.Подготовить материалы: Ниже приведены основные материалы, необходимые для жарки основы для острого тушеного мяса:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| сушеный перец чили | 50 г |
| Сычуаньский перец горошком | 20 г |
| звездчатый анис | 3 шт. |
| Листья герани | 2 шт. |
| Дубаньцзян | 30 г |
| имбирь | 20 г |
| чеснок | 20 г |
| растительное масло | 100мл |
2.обработка материалов: Нарежьте сушеный перец чили небольшими кусочками, вымойте горошины перца, бадьян и лавровый лист и отложите в сторону. Мелко нарезаем имбирь и чеснок.
3.Жареная основа:
- На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется на 50%, добавьте измельченные имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- Добавьте бобовую пасту и обжаривайте на слабом огне, пока не появится красное масло.
- Добавьте сушеный перец чили, сычуаньский перец горошком, звездчатый анис и лавровый лист и продолжайте жарить на слабом огне до появления аромата.
- Постоянно помешивайте во время жарки, чтобы она не прилипала к кастрюле, что занимает около 10 минут.
4.Сохранить базу: Обжаренные базовые ингредиенты можно поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике. При использовании вы можете добавить его по своему вкусу.
2. Горячие темы и контент за последние 10 дней.
Пока вы готовите острое горячее, вы также можете узнать о последних горячих темах. Ниже приведены самые горячие темы в Интернете за последние 10 дней:
| горячие темы | индекс тепла | Основные моменты обсуждения |
|---|---|---|
| отборочные матчи чемпионата мира | ★★★★★ | Выступления команды и звездные новости из разных стран |
| Торговый фестиваль Double Eleven | ★★★★☆ | Рекламная деятельность, отзывы потребителей |
| Новая драма одной звезды выходит в эфир | ★★★★☆ | Обсуждение сюжета, игра актеров |
| Политика в отношении новых энергетических транспортных средств | ★★★☆☆ | Политика субсидирования и рыночные тенденции |
| Зимние рецепты здоровья. | ★★★☆☆ | Здоровое питание, советы, как согреться |
3. Советы по приготовлению пряной основы для хот-пота.
1.Пряная регулировка: Если вы чувствуете, что острота слишком сильная, вы можете уменьшить количество сушеного перца чили или использовать болгарский перец вместо части сушеного перца чили.
2.Выбор специй: В дополнение к основному анису и лавровому листу вы также можете добавить травы, корицу и другие специи, чтобы увеличить слоистость.
3.Контроль количества масла: Количество масла в базе должно быть умеренным. Слишком много масла сделает его жирным, а слишком мало – затруднит его сохранение.
4.время хранения: рекомендуется использовать домашнюю пряную основу для горячего в течение двух недель, чтобы сохранить вкус.
С помощью описанных выше шагов вы можете легко пожарить настоящую острую основу для тушеного мяса в домашних условиях, а затем смешать ее с любимыми ингредиентами и насладиться восхитительным пряным блюдом из тушеного мяса. В то же время, уделяя внимание актуальным темам, вы можете сделать беседу за обеденным столом более красочной.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
